ハディード・ザカラ(b38792)のまろやか日記
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
料理を勉強して、新しいものが作れるようになったり、もっとうまく作れるようになるのは、とても嬉しくて、楽しいことです。
最近は、特に和食を勉強していたのですが、お菓子ばかり作っていた気がします・・・羊羹とか、葛きりとか。
でも、それ以外も作れるようになりたいな、と思って勉強してみました。
まず何から作ろうかな、と思って雨さんに相談してみたら「肉じゃが」と教えてくれました。
それで、さっそく作ってみました!
具は、牛の肩ロースと白ねぎとたまねぎとじゃがいもとしらたきです。
味付けは料理酒と醤油と砂糖・・・ちょっと砂糖を入れすぎたような気がしてしまいましたが・・・
そうではありませんでした。悪くは無かったと思います。
水を入れずに厚い鍋で蒸すようにつくったので、じゃがいもも煮崩れせずにすみました。(ほくほく)
でも、もっと美味しく作れるようになりたいです。
そうしたら、皆に食べてもらえたらいいのですが・・・。
そういえば、こんなものがあったのでこれもついでに・・・。
煮込んでいる間の暇つぶしにと思ったのですが・・・。

誘導尋問のプロ・・・そんなことはないです;
ここでできます。
ちょっとの暇は潰れるかもしれません。
http://setumeisho.com/
最近は、特に和食を勉強していたのですが、お菓子ばかり作っていた気がします・・・羊羹とか、葛きりとか。
でも、それ以外も作れるようになりたいな、と思って勉強してみました。
まず何から作ろうかな、と思って雨さんに相談してみたら「肉じゃが」と教えてくれました。
それで、さっそく作ってみました!
具は、牛の肩ロースと白ねぎとたまねぎとじゃがいもとしらたきです。
味付けは料理酒と醤油と砂糖・・・ちょっと砂糖を入れすぎたような気がしてしまいましたが・・・
そうではありませんでした。悪くは無かったと思います。
水を入れずに厚い鍋で蒸すようにつくったので、じゃがいもも煮崩れせずにすみました。(ほくほく)
でも、もっと美味しく作れるようになりたいです。
そうしたら、皆に食べてもらえたらいいのですが・・・。
そういえば、こんなものがあったのでこれもついでに・・・。
煮込んでいる間の暇つぶしにと思ったのですが・・・。
誘導尋問のプロ・・・そんなことはないです;
ここでできます。
ちょっとの暇は潰れるかもしれません。
http://setumeisho.com/
星空が好きです。
ここには故郷と同じように星々の輝く夜空があります。
でも村の仲間が教えてくれた星座はありません。
いつの間にかずいぶん遠いところへ来てしまいました。
でもここには、まるで救いの光のように鮮やかに存在するものがあります。
悲しいこともありましたが絶望はしたことがありません。
絶望とはそんな光を失ってしまうことを言うのでしょうね。
ここには故郷と同じように星々の輝く夜空があります。
でも村の仲間が教えてくれた星座はありません。
いつの間にかずいぶん遠いところへ来てしまいました。
でもここには、まるで救いの光のように鮮やかに存在するものがあります。
悲しいこともありましたが絶望はしたことがありません。
絶望とはそんな光を失ってしまうことを言うのでしょうね。
目標に向かってがんばる姿はとても眩しいです。あの子はあの子なんだな、どこにいても、何をしていても。そんな風に思わされました。わたしよりもずっと強くて、頼もしいあの子に、あの子、だなんて言うのも可笑しいかもしれませんが・・・でも、とても可愛くて、とても優しい子。わたしはずっと、あの子が幸せに、決めた道を目指して進むことができるよう、祈るばかりです・・・。マジュド サアーダ アマル(栄光と幸福と希望があらんことを)
それに、さよならではないのですから。逮捕されてしまうのは避けたいですけれど・・・(微笑む)
それに、さよならではないのですから。逮捕されてしまうのは避けたいですけれど・・・(微笑む)