初めてやってみたこと

料理を勉強して、新しいものが作れるようになったり、もっとうまく作れるようになるのは、とても嬉しくて、楽しいことです。
最近は、特に和食を勉強していたのですが、お菓子ばかり作っていた気がします・・・羊羹とか、葛きりとか。
でも、それ以外も作れるようになりたいな、と思って勉強してみました。
まず何から作ろうかな、と思って雨さんに相談してみたら「肉じゃが」と教えてくれました。
それで、さっそく作ってみました！
具は、牛の肩ロースと白ねぎとたまねぎとじゃがいもとしらたきです。
味付けは料理酒と醤油と砂糖・・・ちょっと砂糖を入れすぎたような気がしてしまいましたが・・・
そうではありませんでした。悪くは無かったと思います。
水を入れずに厚い鍋で蒸すようにつくったので、じゃがいもも煮崩れせずにすみました。（ほくほく）
でも、もっと美味しく作れるようになりたいです。
そうしたら、皆に食べてもらえたらいいのですが・・・。



そういえば、こんなものがあったのでこれもついでに・・・。
煮込んでいる間の暇つぶしにと思ったのですが・・・。

誘導尋問のプロ・・・そんなことはないです；

ここでできます。
ちょっとの暇は潰れるかもしれません。

http://setumeisho.com/

わわわ、何人かの優しいお方が発注文の書き方を色々アドバイス下さいました。
こんなところでなんですが、ありがとうございます皆様・・・！

自分は【服装】とか【雰囲気】とか項目ごとに分けて、その中身は箇条書きに書いてます。
このやり方が、今のところ自分に一番適していると思っているので、一文一文をさらに
分かりやすく短く書ける様に努力していきます！